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書誌情報

書名

一度にたくさん作るからおいしいカレー　　スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品　　

著者名 ナカムラ チズコ／著
著者名ヨミ ナカムラ チズコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603197526596/ﾅｶﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000923515
書誌種別 図書
著者名 ナカムラ チズコ／著
著者名ヨミ ナカムラ チズコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32616-0
分類記号 596
書名 一度にたくさん作るからおいしいカレー　　スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品　　
書名ヨミ イチド ニ タクサン ツクル カラ オイシイ カレー
副書名 スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品
副書名ヨミ スパイス ガ オリナス カオリ ユタカ ナ ゼッピン カレー ゴジュウイッピン
内容紹介 欧風ビーフカレー、北インドのラムコルマ、スリランカのチキンカレー、日本のいか墨カレーなど、スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品のレシピを紹介します。カレーの供のレシピも掲載。
著者紹介 フードコーディネーター・料理家・栄養士・ワインアドバイザー・焼酎アドバイザー・唎酒師。メニュー開発、講習会講師、ケータリングなど幅広く活動。料理教室C's Kitchenも開催。
件名1 カレー



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