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書誌情報

書名

小林カツ代伝　(文春文庫)　私が死んでもレシピは残る　　

著者名 中原 一歩／著
著者名ヨミ ナカハラ イッポ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南390099190B289/2ｺﾊﾔ/9地域資料貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000923079
書誌種別 図書
著者名 中原 一歩／著
著者名ヨミ ナカハラ イッポ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.4
ページ数 283p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-791266-6
分類記号 289.1
書名 小林カツ代伝　(文春文庫)　私が死んでもレシピは残る　　
書名ヨミ コバヤシ カツヨ デン
副書名 私が死んでもレシピは残る
副書名ヨミ ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル
叢書名 文春文庫
叢書巻次 な81-1
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。“家庭料理のカリスマ”と称された不世出の料理研究家・小林カツ代の天性の舌は、どのように培われたのか。その波乱万丈の生涯を、伝説のレシピと共に描く。



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