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書誌情報

書名

日本食品成分表　2019　七訂　　

著者名 医歯薬出版／編
著者名ヨミ イシヤク シュッパン
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512203399L498.51/ﾆﾎﾝ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000912266
書誌種別 図書
著者名 医歯薬出版／編
著者名ヨミ イシヤク シュッパン
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2
ページ数 18,26,282p
大きさ 28cm
ISBN 4-263-70735-7
分類記号 498.51
書名 日本食品成分表　2019　七訂　　
書名ヨミ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 七訂
副書名ヨミ ナナテイ
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)」等をもとに、2294食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理方法の概要などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ver.5のダウンロードサービス付き。
件名1 食品-便覧



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