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書誌情報

書名

塩分早わかり　(FOOD&COOKING DATA)　いつも食べる量の塩分がひと目でわかる　　第4版

著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.3

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1 南305950883498.55/ｴﾝﾌ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東402256697498.55/ｴﾝﾌ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000910788
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0223-8
分類記号 498.55
書名 塩分早わかり　(FOOD&COOKING DATA)　いつも食べる量の塩分がひと目でわかる　　第4版
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
副書名ヨミ イツモ タベル リョウ ノ エンブン ガ ヒトメ デ ワカル
叢書名 FOOD&COOKING DATA
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名1 塩
件名2 栄養



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