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書誌情報

書名

最高においしい自然ワイン図鑑　　　　

著者名 ジェーン・アンソン／著
著者名ヨミ ジェーン アンソン
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802535757588.55/ｱﾝｿ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000910330
書誌種別 図書
著者名 ジェーン・アンソン／著
著者名ヨミ ジェーン アンソン
著者名 佐藤 圭史／訳
著者名ヨミ サトウ ケイジ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.3
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 4-7678-2525-0
分類記号 588.55
書名 最高においしい自然ワイン図鑑　　　　
書名ヨミ サイコウ ニ オイシイ シゼン ワイン ズカン
内容紹介 フランスやイタリアといったヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250余りの自然ワインの造り手と、彼らのお勧めの1本を、美しい自然やワインの写真とともに紹介する。食卓を彩るフード・ペアリングも掲載。
著者紹介 ボルドー在住のワインライター。エコール・デュ・ヴァン・ド・ボルドーで講師を務めるかたわら、『Decanter』誌の寄稿編集者としても活躍する。
件名1 ぶどう酒
原タイトル 原タイトル:Wine revolution



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