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書誌情報

書名

町中華探検隊がゆく! (散歩の達人POCKET)   

著者名 町中華探検隊/著
著者名ヨミ マチチュウカ タンケンタイ
出版者 交通新聞社
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 204020184596.22/マチチ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000907296
書誌種別 図書
著者名 町中華探検隊/著
著者名ヨミ マチチュウカ タンケンタイ
出版者 交通新聞社
出版年月 2019.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-330-94219-3
分類記号 596.22
書名 町中華探検隊がゆく! (散歩の達人POCKET)   
書名ヨミ マチチュウカ タンケンタイ ガ ユク
叢書名 散歩の達人POCKET
内容紹介 昭和のころに創業し、戦後の高度経済成長期にかけて続々と増えた大衆的な中華食堂「町中華」。東京都内の町中華の歴史やメニュー、名物店主、建築を紹介する。『散歩の達人』連載を加筆し書籍化。データ:2019年1月現在。
件名1 料理(中国)



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