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書誌情報

書名

レンチン、塩ゆで、塩オイル…野菜ストックで秒速ごはん (生活実用シリーズ) 下ごしらえも秒速!  

出版者 NHK出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150405199596.37/レンチ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000899793
書誌種別 図書
出版者 NHK出版
出版年月 2019.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199276-9
分類記号 596.37
書名 レンチン、塩ゆで、塩オイル…野菜ストックで秒速ごはん (生活実用シリーズ) 下ごしらえも秒速!  
書名ヨミ レンチン シオユデ シオオイル ヤサイ ストック デ ビョウソク ゴハン
副書名 下ごしらえも秒速!
副書名ヨミ シタゴシラエ モ ビョウソク
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
内容紹介 無理をせずに毎日の料理がラクになるように、野菜の下ごしらえだけを済ませておくストックづくりを提案。さまざまな野菜ストックのつくり方と、その活用レシピを紹介する。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストを再編集。
件名1 料理-野菜



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