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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

じゃがいも・ブック　　　　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2018.11

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1 堺市駅141109231596.37/ｻｶﾀ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 北203997861596.37/ｻｶﾀ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000876416
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2018.11
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-487-81167-0
分類記号 596.37
書名 じゃがいも・ブック　　　　
書名ヨミ ジャガイモ ブック
内容紹介 やさしくて、力強くて、欠かせない脇役であり、最高の主役でもある、じゃがいも。ベイクドポテト、フライドポテト、ポテトサラダから、オーブンやフライパンで仕上げる料理、みそ汁まで、じゃがいもを使ったレシピを紹介。
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「パワーサラダ」「坂田阿希子の肉料理」「おやつ教本」など。
件名1 料理-野菜
件名2 ばれいしょ



内容細目

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