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書誌情報

書名

今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」　　おでんの主役は「かまぼこ・練り物」　　

著者名 鈴木 海央／著
著者名ヨミ スズキ ミオ
出版者 創英社
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305937781667.5/ｽｽｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000872899
書誌種別 図書
著者名 鈴木 海央／著
著者名ヨミ スズキ ミオ
出版者 創英社
出版年月 2018.10
ページ数 141p
大きさ 19cm
ISBN 4-86659-051-6
分類記号 667.5
書名 今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」　　おでんの主役は「かまぼこ・練り物」　　
書名ヨミ キョウ ノ オデン ガ ゲンキ ト キレイ オ ツクル ゼンコク ノ オデン ゲンセン サンジュウ
副書名 おでんの主役は「かまぼこ・練り物」
副書名ヨミ オデン ノ シュヤク ワ カマボコ ネリモノ
内容紹介 おでんの主役「かまぼこ・練り物」は低脂肪・高タンパクで、アスリートの身体づくりにも、一般の人の健康づくりにもお薦め! かまぼこ・練り物について解説し、全国各地の練り物のつくり手を紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。アナウンサーを経て、ショッピングサイト『うまいものJAPAN』を立ち上げる。シーフードジャーナリストとして独立。
件名1 かまぼこ
件名2 ねり製品



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