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書誌情報

書名

日本百銘菓　(NHK出版新書)　　　

著者名 中尾 隆之／著
著者名ヨミ ナカオ タカユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141095166M596.65/ﾅｶｵ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000843794
書誌種別 図書
著者名 中尾 隆之／著
著者名ヨミ ナカオ タカユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7
ページ数 221p
大きさ 18cm
ISBN 4-14-088555-0
分類記号 596.65
書名 日本百銘菓　(NHK出版新書)　　　
書名ヨミ ニホン ヒャクメイカ
叢書名 NHK出版新書
叢書巻次 555
内容紹介 日本全国に存在する銘菓の中から「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク銘菓」など、8つの項目に分けて100種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学とカラー写真を交えて紹介します。
著者紹介 1942年北海道生まれ。早稲田大学卒業。高校教師、出版社勤務を経て独立。旅行作家、土産銘菓研究家。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。著書に「全国和菓子風土記」など。
件名1 菓子



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