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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

栄養まるごと10割レシピ!　　　　

著者名 小田 真規子／料理・レシピ
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.6

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1 堺市駅141091132498.55/ｴｲﾖ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原512166208498.55/ｴｲﾖ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000832691
書誌種別 図書
著者名 小田 真規子／料理・レシピ
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-18318-0
分類記号 498.55
書名 栄養まるごと10割レシピ!　　　　
書名ヨミ エイヨウ マルゴト ジュウワリ レシピ
内容紹介 ビタミンCが2倍得する肉じゃが、抗酸化力が4倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を100%摂ることができる調理法を紹介します。
著者紹介 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業。有限会社スタジオナッツを設立し、多数のレシピ本や料理雑誌、TV料理番組で活躍。メニュー・商品開発にも携わる。
件名1 栄養
件名2 料理



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