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書誌情報

書名

汁かけごはん　　　　

著者名 田内 しょうこ／著
著者名ヨミ タウチ ショウコ
出版者 駒草出版
出版年月 2018.6

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1 南305916157596.3/ﾀｳﾁ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000831201
書誌種別 図書
著者名 田内 しょうこ／著
著者名ヨミ タウチ ショウコ
出版者 駒草出版
出版年月 2018.6
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-905447-96-2
分類記号 596.3
書名 汁かけごはん　　　　
書名ヨミ シルカケ ゴハン
内容紹介 鶏手羽元のクローブ煮、牡蛎のチャウダー、担々スープごはん…。煮ものからスープまで、「ごはんに汁ごとかけるとおいしい」レシピを紹介します。添えたい漬けものやスパイスの活用術、作りおきにおすすめの保存法なども掲載。
著者紹介 料理研究家。著書に「時短料理のきほん」「『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本」など。
件名1 米飯
件名2 汁物



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