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書誌情報

書名

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事    

著者名 津川 友介/著
著者名ヨミ ツガワ ユウスケ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114177165498.58/ツカワ/9一般書貸出可在庫 
2 堺市駅141106716498.58/ツカワ/9一般書貸出可在庫 
3 美木多321345266498.58/ツカワ/9一般書貸出可在庫 
4 美 原512164799498.58/ツカワ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000821242
書誌種別 図書
著者名 津川 友介/著
著者名ヨミ ツガワ ユウスケ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2018.4
ページ数 196p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-04624-1
分類記号 498.583
書名 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事    
書名ヨミ セカイイチ シンプル デ カガクテキ ニ ショウメイ サレタ キュウキョク ノ ショクジ
内容紹介 炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
著者紹介 ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。
件名1 食生活
件名2 健康法



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