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書誌情報

書名

ジェニー牛山先生の美と健康のレシピ　　135のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き　　

著者名 ジェニー牛山／著
著者名ヨミ ジェニー ウシヤマ
出版者 講談社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603156878498.58/ｼｴﾆ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000816791
書誌種別 図書
著者名 ジェニー牛山／著
著者名ヨミ ジェニー ウシヤマ
出版者 講談社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-153157-4
分類記号 498.583
書名 ジェニー牛山先生の美と健康のレシピ　　135のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き　　
書名ヨミ ジェニー ウシヤマ センセイ ノ ビ ト ケンコウ ノ レシピ
副書名 135のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き
副書名ヨミ ヒャクサンジュウゴ ノ レシピ ニ キセツ ノ ショクザイ ノ シアワセ ニ ナル カイセツツキ
内容紹介 美と健康、長寿をもたらし、生命に輝きを与えてくれる「美健食」。野菜・くだもの中心の「美健食」レシピを、日本の気候風土に合った和食の知恵とともに135紹介します。季節の食材の解説付き。
著者紹介 昭和21年長野県生まれ。ハリウッド高等美容専門学校卒業。ハリウッド美容専門学校校長、ハリウッド大学院大学教授、美容文化研究所所長等。著書に「美・健・食入門」など。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 美容



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