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書誌情報

書名

スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン　　　　

著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン／著
著者名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603156845596.37/ｽﾀｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000810715
書誌種別 図書
著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン／著
著者名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン
著者名 水原 文／訳
著者名ヨミ ミズハラ ブン
著者名 定木 大介／訳
著者名ヨミ サダキ ダイスケ
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3
ページ数 365p
大きさ 27cm
ISBN 4-568-50631-0
分類記号 596.37
書名 スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン　　　　
書名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン キッチン
内容紹介 現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食
原タイトル 原タイトル:Studio Olafur Eliasson:the kitchen



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