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書誌情報

書名

世界の不思議な野菜　(子供の科学★サイエンスブックス)　これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ　　

著者名 湯浅 浩史／著
著者名ヨミ ユアサ ヒロシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.1

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2018/01/30

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000800083
書誌種別 電子書籍
著者名 湯浅 浩史／著
著者名ヨミ ユアサ ヒロシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.1
ページ数 95p
ISBN 4-416-11402-5
分類記号 626
書名 世界の不思議な野菜　(子供の科学★サイエンスブックス)　これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ　　
書名ヨミ セカイ ノ フシギ ナ ヤサイ
副書名 これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ
副書名ヨミ コレ ッテ タベラレルノ オドロキ ノ スガタ ノ ヒミツ
叢書名 子供の科学★サイエンスブックス
内容紹介 UFOカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。
著者紹介 1940年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。
件名1 蔬菜



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