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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
南 | 305883803 | 596.65/ナカム/9 | 多文化資料 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000798365 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
中村 肇/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ハジメ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
359p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-27914-5 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
和菓子 |
書名ヨミ |
ワガシ |
内容紹介 |
色彩、造形的な工夫や、それぞれに付けられた名前など、隙間なく美への思いが凝縮された「和菓子」。四季折々の上菓子・生菓子を、美しい写真、和菓子から想像される風景などの写真とともに紹介。解説、店の情報も記載する。 |
著者紹介 |
1952年京都生まれ。日本調理師学校フランス料理・洋菓子専攻修了。中村ハジメ事務所を主宰。デザイナー、商品プロデュース、コンサルタント、企業理念構築など幅広く活躍。 |
件名1 |
和菓子
|
内容細目
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