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書誌情報

書名

注文をまちがえる料理店のつくりかた　　　　

著者名 小国 士朗／著
著者名ヨミ オグニ シロウ
出版者 方丈社
出版年月 2017.12

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1 美　原512118654493.75/ｵｸﾆ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000789460
書誌種別 図書
著者名 小国 士朗／著
著者名ヨミ オグニ シロウ
著者名 森嶋 夕貴／写真
著者名ヨミ モリシマ ユキ
出版者 方丈社
出版年月 2017.12
ページ数 355p
大きさ 19cm
ISBN 4-908925-21-4
分類記号 493.758
書名 注文をまちがえる料理店のつくりかた　　　　
書名ヨミ チュウモン オ マチガエル リョウリテン ノ ツクリカタ
内容紹介 注文をとるスタッフがみんな「認知症」のレストラン「注文をまちがえる料理店」が、2017年9月に六本木で3日間だけオープンした。不思議な料理店の奇跡の3日間を再現するフォトドキュメンタリーブック。
著者紹介 香川県生まれ。「注文をまちがえる料理店」発起人。テレビ局ディレクター。
件名1 認知症
件名2 飲食店



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