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書誌情報

書名

極める愉しむ珈琲事典　　　　

著者名 西東社編集部／編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603108705596.7/ｷﾜﾒ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000787883
書誌種別 図書
著者名 西東社編集部／編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2018.1
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-7916-2478-2
分類記号 596.7
書名 極める愉しむ珈琲事典　　　　
書名ヨミ キワメル タノシム コーヒー ジテン
内容紹介 コーヒーを今まで以上に楽しみ、おいしさを極めるために。コーヒーの魅力に今一度触れてみましょう。豆選びから、焙煎、淹れ方、アレンジの楽しみ方、歴史まで解説します。45地域・61銘柄産地&コーヒー豆カタログ付き。
件名1 コーヒー



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