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書誌情報

書名

ちょこっと楽しむ保存食　　少量だから手軽でおいしい　　

著者名 伊藤 玲子／著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411200272596/ｲﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000786878
書誌種別 図書
著者名 伊藤 玲子／著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56558-9
分類記号 596
書名 ちょこっと楽しむ保存食　　少量だから手軽でおいしい　　
書名ヨミ チョコット タノシム ホゾンショク
副書名 少量だから手軽でおいしい
副書名ヨミ ショウリョウ ダカラ テガル デ オイシイ
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。
件名1 料理
件名2 食品保存法



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