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書誌情報

書名

米粉のシフォンケーキとスイーツ　(料理の本棚)　小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ　　

著者名 湊 麻里衣／著
著者名ヨミ ミナト マリエ
出版者 立東舎
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌810867242596.65/ﾐﾅﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000779614
書誌種別 図書
著者名 湊 麻里衣／著
著者名ヨミ ミナト マリエ
出版者 立東舎
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-3145-2
分類記号 596.65
書名 米粉のシフォンケーキとスイーツ　(料理の本棚)　小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ　　
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ ト スイーツ
副書名 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ
副書名ヨミ コムギ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ グルテン フリー ナ レシピ
叢書名 料理の本棚
内容紹介 米粉だからこそおいしい! 混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ45品を紹介します。
著者紹介 1989年神奈川県生まれ。レコールバンタンで製菓を学ぶ。ブログ『そらのおうちカフェごはん』開設。米粉の成形パンの通信レッスンを主催。
件名1 菓子
件名2 米粉



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