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書誌情報

書名

毎日の「バーミキュラ」レシピ　(講談社のお料理BOOK)　こんなに使えて、こんなにおいしい!　　

著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌810863589596/ｵｵﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000764844
書誌種別 図書
著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-509102-9
分類記号 596
書名 毎日の「バーミキュラ」レシピ　(講談社のお料理BOOK)　こんなに使えて、こんなにおいしい!　　
書名ヨミ マイニチ ノ バーミキュラ レシピ
副書名 こんなに使えて、こんなにおいしい!
副書名ヨミ コンナ ニ ツカエテ コンナ ニ オイシイ
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 余熱で「放っておくだけ」調理、水分も調味料も少なくてOK、素材は「大きいまま」でいい…。熱伝導に優れた鉄鋳物「バーミキュラ」だからできる、主菜と副菜56レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌、新聞、広告などで活躍。著書に「ラクラク冷凍レシピ」など。
件名1 料理



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