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書誌情報

書名

HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK (TWJ BOOKS) エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ  改訂版

著者名 澤田 洋史/[著]
著者名ヨミ サワダ ヒロシ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 305853822596.7/サワタ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000760772
書誌種別 図書
著者名 澤田 洋史/[著]
著者名ヨミ サワダ ヒロシ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86256-210-4
分類記号 596.7
書名 HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK (TWJ BOOKS) エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ  改訂版
書名ヨミ ヒロシ サワダズ ベーシック バリスタ ブック
副書名 エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ
副書名ヨミ エスプレッソ マシーン デ タノシム キホン ノ ワザ ト アレンジ コーヒー レシピ
叢書名 TWJ BOOKS
内容紹介 世界ラテアートチャンピオンの澤田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ51を紹介する。
件名1 コーヒー



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