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書誌情報

書名

毎日のホーローレシピ　(講談社のお料理BOOK)　作る・食べる・保存がこれ1つで　　

著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114146343596/ｼﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000748886
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299699-0
分類記号 596
書名 毎日のホーローレシピ　(講談社のお料理BOOK)　作る・食べる・保存がこれ1つで　　
書名ヨミ マイニチ ノ ホーロー レシピ
副書名 作る・食べる・保存がこれ1つで
副書名ヨミ ツクル タベル ホゾン ガ コレ ヒトツ デ
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 直火調理、オーブン料理もOK。そのまま保存、冷凍保存もOK。前菜からメイン、お菓子作りまで大活躍するホーロー容器の多種多様な使い方とレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。料理教室の主宰やレシピ開発、食育講座、料理番組への出演などを行っている。著書に「おいしい発酵食生活」など。
件名1 料理



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