蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ドキュメント家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間 忘れられないわが家の味
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著者名 |
木部 克彦/編著
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著者名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者 |
言視舎
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出版年月 |
2017.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
美 原 | 512101718 | 596/キヘ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000744729 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
木部 克彦/編著
|
著者名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者 |
言視舎
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
229p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-86565-094-5 |
分類記号 |
596
|
書名 |
ドキュメント家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間 忘れられないわが家の味 |
書名ヨミ |
ドキュメント カテイ リョウリ ガ シアワセ オ ヨブ シュンカン |
副書名 |
忘れられないわが家の味 |
副書名ヨミ |
ワスレラレナイ ワガヤ ノ アジ |
内容紹介 |
おばあちゃんの手打ちラーメン、お母さんの甘〜い卵焼き…。明和学園短大客員教授の著者が、学生たちのレポート「忘れられないわが家の味」を、自身のコメントを添えて紹介。ヒトの歴史と家庭料理についても解説する。 |
著者紹介 |
1958年群馬県生まれ。新聞記者を経て文筆業・出版業。明和学園短大客員教授。著書に「群馬の逆襲」「本が涙でできている16の理由」など。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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