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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

世界の屋台メシ　　世界のストリートフード120レシピつき　　

著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141046094383.8/ﾏﾚ/9一般書貸出可在庫  ○
2 初　芝411201577383.8/ﾏﾚ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000738520
書誌種別 図書
著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ
著者名 [いぶき けい／訳]
著者名ヨミ イブキ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6
ページ数 383p
大きさ 22cm
ISBN 4-7661-3022-5
分類記号 383.8
書名 世界の屋台メシ　　世界のストリートフード120レシピつき　　
書名ヨミ セカイ ノ ヤタイメシ
副書名 世界のストリートフード120レシピつき
副書名ヨミ セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ
内容紹介 道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。
件名1 屋台(料理)-写真集
原タイトル 原タイトル:Take away



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