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書誌情報

書名

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表　　　　第4版

著者名 針谷 順子／共編著
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ
出版者 群羊社
出版年月 2017.6

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1 北203918966L498.51/ｼﾖｸ/9大型本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000736415
書誌種別 図書
著者名 針谷 順子／共編著
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ
著者名 足立 己幸／共編著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 群羊社
出版年月 2017.6
ページ数 148p
大きさ 30cm
ISBN 4-906182-87-9
分類記号 498.51
書名 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表　　　　第4版
書名ヨミ ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
内容紹介 主食・主菜・副菜を組み合わせて「適量で、バランスのよい食事」をコーディネートするためのガイドブック。677料理の写真、エネルギー量、主要栄養素、レシピを紹介。料理1人分の栄養成分値一覧表も収録。
件名1 食品-便覧
件名2 栄養-便覧
件名3 料理



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