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書誌情報

書名

「おもてなし」の日本文化誌  ホテル・旅館の歴史に学ぶ  

著者名 富田 昭次/著
著者名ヨミ トミタ ショウジ
出版者 青弓社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 802449116689.81/トミタ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000734353
書誌種別 図書
著者名 富田 昭次/著
著者名ヨミ トミタ ショウジ
出版者 青弓社
出版年月 2017.5
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN 4-7872-3416-2
分類記号 689.81
書名 「おもてなし」の日本文化誌  ホテル・旅館の歴史に学ぶ  
書名ヨミ オモテナシ ノ ニホン ブンカシ
副書名 ホテル・旅館の歴史に学ぶ
副書名ヨミ ホテル リョカン ノ レキシ ニ マナブ
内容紹介 さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた、ホテルや旅館。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。
著者紹介 1954年東京都生まれ。立教大学卒業。ホテル専門誌の編集記者、編集長を経て、ホテル・旅行作家の活動に入る。著書に「絵はがきで見る日本近代」「ホテル博物誌」「ホテルの社会史」など。
件名1 旅館-歴史



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