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書誌情報

書名

世界でいちばんおいしいお米とごはんの本　　　　

著者名 澁谷 梨絵／著
著者名ヨミ シブヤ リエ
出版者 ワニブックス
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603057332596.3/ｼﾌﾔ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000699562
書誌種別 図書
著者名 澁谷 梨絵／著
著者名ヨミ シブヤ リエ
出版者 ワニブックス
出版年月 2017.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8470-9538-2
分類記号 596.3
書名 世界でいちばんおいしいお米とごはんの本　　　　
書名ヨミ セカイ デ イチバン オイシイ オコメ ト ゴハン ノ ホン
内容紹介 あなたはまだ本当のおいしいごはんを知らない! 5ツ星お米マイスターが、ごはんの炊き方はもちろん、お米の買い方から、冷凍保存したごはんのおいしい解凍法までを徹底解説。雑炊、炊き込み、混ぜごはんなどのレシピ付き。
著者紹介 5ツ星お米マイスター。株式会社シブヤ代表。穀物の6大プロフェッショナル資格をもつ米屋。保育園や幼稚園の給食にレシピ提案をする食育をはじめ、幅広い世代に向けて講演活動を行う。
件名1 米飯
件名2 米



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