蔵書情報
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書誌情報
書名 |
洋食ウキウキ (中公新書ラクレ)
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著者名 |
今 柊二/著
|
著者名ヨミ |
コン トウジ |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2017.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東 | 411182793 | M596.23/コン/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
中 | 802433102 | M596.23/コン/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000698507 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
今 柊二/著
|
著者名ヨミ |
コン トウジ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2017.1 |
ページ数 |
317p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-12-150571-2 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
洋食ウキウキ (中公新書ラクレ) |
書名ヨミ |
ヨウショク ウキウキ |
叢書名 |
中公新書ラクレ
|
叢書巻次 |
571 |
内容紹介 |
みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。 |
著者紹介 |
1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家。著書に「定食バンザイ!」「とことん!とんかつ道」など。 |
件名1 |
料理(西洋)
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内容細目
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