検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

稲と米の民族誌　(NHKブックス)　アジアの稲作景観を歩く　　

著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402123509616.2/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000685813
書誌種別 図書
著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.11
ページ数 302p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-091242-3
分類記号 616.2
書名 稲と米の民族誌　(NHKブックス)　アジアの稲作景観を歩く　　
書名ヨミ イネ ト コメ ノ ミンゾクシ
副書名 アジアの稲作景観を歩く
副書名ヨミ アジア ノ イナサク ケイカン オ アルク
叢書名 NHKブックス
叢書巻次 1242
内容紹介 稲の品種から栽培方法、米の調理法、食べ方、信仰まで、アジアの稲作文化には日本人の想像を超えた多様性が存在する。インド・ヒマラヤから、タイ、ラオス、ベトナム、カンボジア、中国まで、アジアの稲作文化の全容を描く。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科農学専攻修士課程修了。大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事。農学博士。著書に「稲の日本史」「DNAが語る稲作文明」など。
件名1 稲
件名2 米
件名3 アジア-農業



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。