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所蔵数 8 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

一汁一菜でよいという提案　　　　

著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114135007596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 堺市駅141000638596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可貸出中  ×
3 北203857933596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可貸出中  ×
4 南305833352596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可貸出中  ×
5 東402143523596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可在庫  ○
6 西603096678596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可貸出中  ×
7 中802441469596.04/ﾄｲ/9一般書貸出可在庫  ○
8 美　原512114026596.04/ﾄｲ/9ブック美原貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000671561
書誌種別 図書
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-2954-0
分類記号 596.04
書名 一汁一菜でよいという提案　　　　
書名ヨミ イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン
内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
著者紹介 1957年大阪生まれ。料理研究家。おいしいもの研究所を設立。命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案。著書に「おいしいもののまわり」など。
件名1 料理



内容細目

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