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書誌情報

書名

パリのマルシェを歩く　(madame FIGARO BOOKS)　　　

著者名 原田 幸代／著
著者名ヨミ ハラダ サチヨ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305771115293.53/ﾊﾗﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000669593
書誌種別 図書
著者名 原田 幸代／著
著者名ヨミ ハラダ サチヨ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2016.10
ページ数 147p
大きさ 18cm
ISBN 4-484-16223-2
分類記号 293.53
書名 パリのマルシェを歩く　(madame FIGARO BOOKS)　　　
書名ヨミ パリ ノ マルシェ オ アルク
叢書名 madame FIGARO BOOKS
内容紹介 マルシェに現れる食材は、暦のように移りゆく季節を知らせてくれる。料理クリエイターがお気に入りのパリのマルシェと季節野菜で作るレシピを紹介する。『madame FIGARO.jp』連載をもとに再編集し加筆・修正。
著者紹介 料理クリエイター。パリで日本料理教室、東京でフランス料理教室を開催。また、フランスの料理専門誌や料理本で、コンサルティングやレシピ&スタイリングを担当する。
件名1 パリ-紀行・案内記
件名2 市場
件名3 料理(西洋)-フランス



内容細目

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