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書誌情報

書名

育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　　　　

著者名 柴田 英明／編
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141023119617.9/ｿﾀﾃ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000650958
書誌種別 図書
著者名 柴田 英明／編
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版年月 2016.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-308-0
分類記号 617.9
書名 育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　　　　
書名ヨミ ソダテテ タノシム オリーブ サイバイ リヨウ カコウ
内容紹介 果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
著者紹介 1965年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。
件名1 オリーブ



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