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書誌情報

書名

俺の燻製料理　　　　

著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802406918596.3/ｵﾚﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000649426
書誌種別 図書
著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-5864-9
分類記号 596.3
書名 俺の燻製料理　　　　
書名ヨミ オレ ノ クンセイ リョウリ
内容紹介 普段の食材・料理が“燻す”だけでご馳走に変わる! 晩酌のつまみから、パーティーのおもてなし料理、さらには野外でのBBQ料理まで、家にある鍋でも作れる燻製料理60レシピを紹介する。
件名1 燻製



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