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書誌情報

書名

あなたにもできる!素敵なフレンチのごちそう　　　　

著者名 塚本 有紀／著
著者名ヨミ ツカモト ユキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802367425596.23/ﾂｶﾓ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000643792
書誌種別 図書
著者名 塚本 有紀／著
著者名ヨミ ツカモト ユキ
著者名 宮田 昌彦／写真
著者名ヨミ ミヤタ マサヒコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.7
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1210-6
分類記号 596.23
書名 あなたにもできる!素敵なフレンチのごちそう　　　　
書名ヨミ アナタ ニモ デキル ステキ ナ フレンチ ノ ゴチソウ
内容紹介 気軽にお家でフランス料理に挑戦できるよう、料理教室主宰の著者が案内。アペリティフから前菜、主菜、デザートまで、フランスの日常的な料理や、家庭でのおもてなし・パーティ料理の作り方を紹介します。
著者紹介 横浜生まれ。京都外国語大学英米語学科卒業。ル・コルドン・ブルー・パリ校で料理とお菓子を学ぶ。フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」を大阪に開講。米粉菓子の開発と教室も開催。
件名1 料理(西洋)-フランス



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