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書誌情報

書名

私が虫を食べるわけ　　　　

著者名 ダニエラ・マーティン／著
著者名ヨミ ダニエラ マーティン
出版者 飛鳥新社
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402106934383.8/ﾏﾃｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000641145
書誌種別 図書
著者名 ダニエラ・マーティン／著
著者名ヨミ ダニエラ マーティン
著者名 梶山 あゆみ／訳
著者名ヨミ カジヤマ アユミ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2016.6
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-86410-494-4
分類記号 383.8
書名 私が虫を食べるわけ　　　　
書名ヨミ ワタクシ ガ ムシ オ タベル ワケ
内容紹介 アメリカで「虫食いブロガー」として知られる昆虫食研究家が、さまざまな面から昆虫食について語り、デンマーク、日本、タイなど各国の虫食事情をレポートする。食用になる虫リスト、美味しい虫レシピも掲載。
著者紹介 昆虫食の研究家。ロサンゼルス自然史博物館、NASA、カリフォルニア科学アカデミーなどで講演を行うほか、『ハフィントン・ポスト』紙にブログを寄稿する。
件名1 昆虫食
原タイトル 原タイトル:Edibleの抄訳



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