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書誌情報

書名

ホルトハウス房子西洋料理    

著者名 ホルトハウス房子/著
著者名ヨミ ホルトハウス フサコ
出版者 復刊ドットコム
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 802371815596.23/ホルト/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000625123
書誌種別 図書
著者名 ホルトハウス房子/著
著者名ヨミ ホルトハウス フサコ
出版者 復刊ドットコム
出版年月 2016.4
ページ数 125p
大きさ 25cm
ISBN 4-8354-5325-5
分類記号 596.23
書名 ホルトハウス房子西洋料理    
書名ヨミ ホルトハウス フサコ セイヨウ リョウリ
内容紹介 料理研究家・ホルトハウス房子の膨大なレシピの中から、とびきりの西洋料理のレシピを厳選して紹介。季節感たっぷりの12カ月のレシピと、野菜スープ、ロースト、シチューなどを収録する。
著者紹介 料理研究家。ハウスオブフレーバーズ主宰。著書に「ホルトハウス房子のお菓子」など。
件名1 料理(西洋)



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