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書誌情報

書名

うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ (大人の自由時間mini) 酒達人が教える、知って飲んで通になる本  

著者名 飲食店日本酒提供者協会/監修
著者名ヨミ インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114149420588.52/ウマイ/9地域産業貸出可在庫 
2 311361869588.52/ウマイ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000624857
書誌種別 図書
著者名 飲食店日本酒提供者協会/監修
著者名ヨミ インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2016.5
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-7741-8073-1
分類記号 588.52
書名 うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ (大人の自由時間mini) 酒達人が教える、知って飲んで通になる本  
書名ヨミ ウマイ ニホンシュ オ シル エラブ モット タノシム
副書名 酒達人が教える、知って飲んで通になる本
副書名ヨミ サケタツジン ガ オシエル シッテ ノンデ ツウ ニ ナル ホン
叢書名 大人の自由時間mini
内容紹介 日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。
件名1 清酒



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