蔵書情報
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書誌情報
書名 |
うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ (大人の自由時間mini) 酒達人が教える、知って飲んで通になる本
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著者名 |
飲食店日本酒提供者協会/監修
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著者名ヨミ |
インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ |
出版者 |
技術評論社
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出版年月 |
2016.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 114149420 | 588.52/ウマイ/9 | 地域産業 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
栂 | 311361869 | 588.52/ウマイ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000624857 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
飲食店日本酒提供者協会/監修
|
著者名ヨミ |
インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ |
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2016.5 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7741-8073-1 |
分類記号 |
588.52
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書名 |
うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ (大人の自由時間mini) 酒達人が教える、知って飲んで通になる本 |
書名ヨミ |
ウマイ ニホンシュ オ シル エラブ モット タノシム |
副書名 |
酒達人が教える、知って飲んで通になる本 |
副書名ヨミ |
サケタツジン ガ オシエル シッテ ノンデ ツウ ニ ナル ホン |
叢書名 |
大人の自由時間mini
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内容紹介 |
日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。 |
件名1 |
清酒
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内容細目
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