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書誌情報

書名

ウィーンの優雅なカフェ&お菓子  ヨーロッパ伝統菓子の源流  最新版

著者名 池田 愛美/文
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 802364869596.65/イケタ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000624468
書誌種別 図書
著者名 池田 愛美/文
著者名ヨミ イケダ マナミ
著者名 池田 匡克/写真
著者名ヨミ イケダ マサカツ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-16314-4
分類記号 596.65
書名 ウィーンの優雅なカフェ&お菓子  ヨーロッパ伝統菓子の源流  最新版
書名ヨミ ウィーン ノ ユウガ ナ カフェ アンド オカシ
副書名 ヨーロッパ伝統菓子の源流
副書名ヨミ ヨーロッパ デントウ ガシ ノ ゲンリュウ
内容紹介 王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。
著者紹介 出版社勤務後、フィレンツェ在住。ヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。
件名1 菓子
件名2 喫茶店



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