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書誌情報

書名

焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子　　クグロフ型ひとつでプロの味　　

著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402087308596.65/ｷﾑﾗ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000624177
書誌種別 図書
著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299670-9
分類記号 596.65
書名 焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子　　クグロフ型ひとつでプロの味　　
書名ヨミ ヤキガタ ヒトツ デ デキル ヤキガシ アンド ツメタイ オカシ
副書名 クグロフ型ひとつでプロの味
副書名ヨミ クグロフガタ ヒトツ デ プロ ノ アジ
内容紹介 クグロフ型ひとつあれば、ティータイムのお茶菓子として、プレゼントとして、沢山の種類のお菓子を作ることができます。簡単なのに「プロが作ったみたい!」とほめられる、焼き菓子や冷たいお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。
件名1 菓子



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