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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

大豆のへんしん図鑑　2　　とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ　

著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402222681616/ﾀｲｽ/9児童書貸出可在庫  ○
2 西603027970616/ﾀｲｽ/9児童書貸出可在庫  ○
3 東百舌810796532616/ﾀｲｽ/9児童書貸出可在庫  ○
4 美　原512096264616/ﾀｲｽ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000623336
書誌種別 図書
著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 谷本 雄治／指導
著者名ヨミ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-30302-6
分類記号 616.7
書名 大豆のへんしん図鑑　2　　とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ　
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。2は、豆腐、納豆、味噌、醬油など、大豆からつくる食べ物を取り上げ、大豆が姿を変える秘密を探る。
件名1 だいず(大豆)



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