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書誌情報

書名

野菜は小さい方を選びなさい (Forest 2545 Shinsyo)   

著者名 岡本 よりたか/著
著者名ヨミ オカモト ヨリタカ
出版者 フォレスト出版
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 203809272M626/オカモ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000622939
書誌種別 図書
著者名 岡本 よりたか/著
著者名ヨミ オカモト ヨリタカ
出版者 フォレスト出版
出版年月 2016.4
ページ数 215p
大きさ 18cm
ISBN 4-89451-965-7
分類記号 626
書名 野菜は小さい方を選びなさい (Forest 2545 Shinsyo)   
書名ヨミ ヤサイ ワ チイサイ ホウ オ エラビナサイ
叢書名 Forest 2545 Shinsyo
叢書巻次 117
内容紹介 無農薬だから安心、有機野菜だから安全、色の濃い野菜は栄養価が高い、そんな理由で野菜を選ぶのは間違っている。無肥料栽培の普及・啓蒙を行う著者が、不健康な食べものを生む理由や本物の野菜の選び方を解説する。
件名1 蔬菜
件名2 有機農業
件名3 食品衛生



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