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書誌情報

書名

さっくり軽いキッシュ　　生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!　　

著者名 嶋崎 聖子／著
著者名ヨミ シマザキ キヨコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.4

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1 中央般114084932596.23/ｼﾏｻ/9一般書貸出可点検中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000619865
書誌種別 図書
著者名 嶋崎 聖子／著
著者名ヨミ シマザキ キヨコ
著者名 嶋崎 裕巳／著
著者名ヨミ シマザキ ヒロミ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56503-9
分類記号 596.23
書名 さっくり軽いキッシュ　　生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!　　
書名ヨミ サックリ カルイ キッシュ
副書名 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!
副書名ヨミ ナマクリーム アンド バター ヒカエメ ソザイ ノ ウマミ タップリ
内容紹介 野菜たっぷりのキッシュ、肉&魚のキッシュ、おつまみ&スイーツキッシュ…。朝ごはんやランチはもちろん、おやつに夜食におつまみに、どんなシーンにも似合う、日本人好みの軽やかな食感と味わいのキッシュを紹介します。
著者紹介 母・裕巳とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。
件名1 料理(西洋)-フランス



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