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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

江戸味わい帖　料理人篇(ハルキ文庫)　　　

著者名 池波 正太郎／[ほか著]
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2015.10

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1 初　芝411162449B913.68/ｴﾄ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東百舌810814913B913.68/ｴﾄｱ/9特集棚１貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000570689
書誌種別 図書
著者名 池波 正太郎／[ほか著]
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
著者名 江戸料理研究会／編
著者名ヨミ エド リョウリ ケンキュウカイ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2015.10
ページ数 265p
大きさ 16cm
ISBN 4-7584-3951-0
分類記号 913.68
書名 江戸味わい帖　料理人篇(ハルキ文庫)　　　
書名ヨミ エド アジワイチョウ
叢書名 ハルキ文庫
叢書巻次 え4-1
叢書名 時代小説文庫
内容紹介 身をひさいで得た店を繁盛店にのし上げる、いなせな女を描いた「金太郎蕎麦」(池波正太郎)、罪を犯した料理人が辿り着いた境地「一椀の汁」(佐江衆一)など6篇を収録。江戸の料理と人情を味わえる時代小説アンソロジー。
件名1 小説(日本)-小説集



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