検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科　　栽培法から料理まで　　

著者名 サイモン・アケロイド／著
著者名ヨミ サイモン アケロイド
出版者 原書房
出版年月 2015.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114056302626.03/ｱｹﾛ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000563061
書誌種別 図書
著者名 サイモン・アケロイド／著
著者名ヨミ サイモン アケロイド
著者名 内田 智穂子／訳
著者名ヨミ ウチダ チホコ
出版者 原書房
出版年月 2015.9
ページ数 224p
大きさ 24cm
ISBN 4-562-05159-5
分類記号 626.036
書名 ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科　　栽培法から料理まで　　
書名ヨミ ボタニカル イラスト デ ミル ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ
副書名 栽培法から料理まで
副書名ヨミ サイバイホウ カラ リョウリ マデ
内容紹介 エシャロット、ビーツ、ズッキーニ、ルッコラ…。豊富な美しいイラストとともに、約70種におよぶ利用価値の高い野菜の実践的な栽培の秘訣、興味をそそる歴史、各野菜の栄養素、伝統的なレシピを紹介する。
著者紹介 イギリス在住。庭や菜園にかんする本を執筆している。
件名1 蔬菜-便覧
原タイトル 原タイトル:Vegetables for the gourmet gardener



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。