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書誌情報

書名

かわいい和菓子　(講談社のお料理BOOK)　道具なしで始められる　　

著者名 ユイミコ／著
著者名ヨミ ユイミコ
出版者 講談社
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321257818596.65/ｶﾜｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000562395
書誌種別 図書
著者名 ユイミコ／著
著者名ヨミ ユイミコ
出版者 講談社
出版年月 2015.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299647-1
分類記号 596.65
書名 かわいい和菓子　(講談社のお料理BOOK)　道具なしで始められる　　
書名ヨミ カワイイ ワガシ
副書名 道具なしで始められる
副書名ヨミ ドウグ ナシ デ ハジメラレル
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。市販のあんを使って作る、伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を紹介します。
著者紹介 小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会い、卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始。和菓子のワークショップを開催。
件名1 和菓子



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