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書誌情報

書名

スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間) 手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種  

著者名 榊田 千佳子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602932394617.6/スハイ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000504138
書誌種別 図書
著者名 榊田 千佳子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ
著者名 エスビー食品株式会社/監修
著者名ヨミ エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ
著者名 金丸 絵里加/料理・レシピ制作
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800435-7
分類記号 617.6
書名 スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間) 手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種  
書名ヨミ スパイス アンド ハーブ ジテン
副書名 手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種
副書名ヨミ テガル ナ カツヨウ レシピツキ スパイス アンド ハーブ カタログ ヒャクニジュウイッシュ
叢書名 贅沢時間
内容紹介 スパイス&ハーブの基礎知識をはじめ、毎日の食卓に手軽に取り入れられる身近な活用法を数多く紹介する。自家製ミックススパイス&ハーブのつくり方と、それを使ったレシピも掲載。
件名1 香辛料
件名2 ハーブ



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