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書誌情報

書名

日本人の心おもてなし　　女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ　　

著者名 花田 景子／著者代表
著者名ヨミ ハナダ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602977845673/ﾊﾅﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000499950
書誌種別 図書
著者名 花田 景子／著者代表
著者名ヨミ ハナダ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.2
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-418-15501-9
分類記号 673
書名 日本人の心おもてなし　　女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ　　
書名ヨミ ニホンジン ノ ココロ オモテナシ
副書名 女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ
副書名ヨミ オカミ ガ キイタ プロフェッショナル ジュウニメイ ノ ホスピタリティ
内容紹介 貴乃花部屋の女将・花田景子が、日本人の心に宿る「おもてなし」の神髄を、ホテル、料理、鉄道など各方面で活躍するスペシャリストに聞く、「おもてなし」対談。『家庭画報』掲載に加筆し、書籍化。
著者紹介 宮崎県生まれ。上智大学卒業。フジテレビ・アナウンサーを経て、第65代横綱・貴乃花と結婚。「貴乃花部屋」の女将として多忙な日々を送るなか、テレビや雑誌の仕事、講演活動なども行う。
件名1 ホスピタリティ



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