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書誌情報

書名

スコーンとマフィンの本　(エイムック)　食事に!おやつに!まいにち食べたい!　　

著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000496957
書誌種別 図書
著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-3468-3
分類記号 596.65
書名 スコーンとマフィンの本　(エイムック)　食事に!おやつに!まいにち食べたい!　　
書名ヨミ スコーン ト マフィン ノ ホン
副書名 食事に!おやつに!まいにち食べたい!
副書名ヨミ ショクジ ニ オヤツ ニ マイニチ タベタイ
叢書名 エイムック
叢書巻次 3011
叢書名 ei cooking
内容紹介 ボウルひとつで手軽に作れて、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介する。57レシピ掲載。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パティシエを経て、フードコーディネーター・柳瀬久美子氏に師事し、独立。雑誌、企業の商品開発など幅広く活躍。著書に「りんごのお菓子」など。
件名1 菓子



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